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Le Midsommar est après Noël la plus grande fête suédoise.
A l'origine, on la célébrait le 24 juin mais elle se fête de nos jours toujours le samedi entre le 20 et le 26 juin.
Cette fête est ponctuée par un grand déjeuner à base de harengs marinés servis avec des pommes de terre nouvelles, une sauce à la ciboulette et en dessert des fraises de saison, le tout accompagné de schnaps bien sûr !
Un mât en forme de croix est dressé pour l'occasion avec de part et d'autre, une couronne, le tout entouré de branchages de bouleau et de fleurs.
Adultes et enfants forment des rondes et dansent autour du mât en chantant des chansons traditionnelles.
Les femmes et les enfants confectionnent des couronnes de fleurs et de feuilles pour décorer les cheveux.
La Midsommar est à la base une fête religieuse mais vient surtout fêter le jour le plus long de l'année.
C'est souvent le début des congés d'été et les longues nuit d'hiver laissent la place aux longues journées en plein air, aux vacances, à la fête et à la danse !
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